Normandie ligger i norra Frankrike, längs den engelska kanalen, och är känt för sitt gröna landskap, sina äppelodlingar och sin rika matkultur. Regionen har länge varit en av Frankrikes viktigaste områden för jordbruk och mejeriproduktion.
Normandie är särskilt berömt för sina ostar, såsom Camembert, Pont-l’Évêque och Livarot, samt för sitt högkvalitativa smör och sin grädde. Regionen är också känd för sina äppelbaserade produkter, som cider och calvados. Utöver detta erbjuder Normandie färska skaldjur och fisk från kusten, vilket ger en perfekt balans mellan land och hav i det lokala köket. Kombinationen av tradition, kvalitet och naturliga råvaror gör Normandie till en självklar region för genuina franska delikatesser.