Grekland ligger i sydöstra Europa och är känt för sitt soliga klimat, sina vackra öar och sin rika matkultur med rötter som sträcker sig tusentals år tillbaka i tiden. Det grekiska köket bygger på enkla, naturliga råvaror där kvalitet och tradition står i centrum.
Grekland är särskilt känt för sin olivolja av högsta kvalitet, som är en grundpelare i nästan all matlagning. Här produceras även klassiska ostar som feta och halloumi, tillsammans med yoghurt, honung och färska örter. Bland charkuterier och specialiteter hittar man lufttorkade köttprodukter, grillade rätter och meze – små smakrika rätter som delas vid måltiden. Kombinationen av solmogna råvaror, havets influenser och genuint hantverk gör Grekland till en självklar destination för delikatesser.
Våra regioner i Grekland
